達茂旗以“達茂草原羊”區域公用品牌建設為契機，規范肉羊產業標準，擴大養殖規模，建設肉羊產業示范基地。有效整合達茂旗肉羊產業品牌資源，抱團發展，為達茂旗肉羊產業打開市場，塑造品牌，助推肉羊產業提檔升級。

達茂旗獨特的地域優勢和生態資源優勢造就了達茂旗肉羊產業蓬勃發展。達茂旗地處陰山北麓，是典型的農牧結合地區，全旗面積1.8萬平方公里，有自然草牧場2297萬畝。2021年，“達茂草原羊”存欄量達110萬只，出欄35萬只、屠宰45萬只。產量豐富，以饗市場。

達茂旗深居內陸，是典型的大陸性氣候，四季分明，光照充足。全年無霜期187天，年日照時數3300小時，有效積溫多；土壤有機質含量1.0%-1.8%，非常適宜品質牧草的生產。在達茂草原上分布著堿韭（多根蔥）、蒙古蔥（沙蔥）、小型針茅等477種牧草。

精選種源，培育質優品種

達茂草原羊種源源自蒙古羊，在漫長的歷史發展中，經過長期的自然選擇和牧民們精心培育，逐漸形成了一個獨特的地方良種——達茂草原羊。不同于其他草原肉羊品種，達茂草原羊是一種更適應達茂旗半荒漠化草原生態環境的短脂尾型肉用綿羊新品種。

達茂草原羊體質結實，骨胳健壯，頭形略顯狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。短脂尾，體軀毛被多為白色，頭、頸與四肢多有黑色或褐色斑塊。不但具有適應性強，適于自然草場四季大群放牧飼養的特點，還具有生長發育快、成熟早、肉脂產量高、肉質細嫩等優點。